Tag: น้ำมันมะกอก

ในแต่ละวันร่างกายจำเป็นต้องได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนตั้งแต่คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามินและเกลือแร่ เพื่อช่วยให้ร่างกายสามารภทำงานได้อย่างปกติ และเป็นการช่วยดูแลสุขภาพให้ห่างไกลจากอาการเจ็บป่วย อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่ากังวลในสังคมปัจจุบันคือ พฤติกรรมการเลือกกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ส่งผลให้ร่างกายขาดสารที่มีความจำเป็น โดยส่วนมากอาหารที่กินจะอุดมไปด้วยไขมันในปริมาณสูง โดยเฉพาะอาหารตามสั่งที่จะใช้วิธีผัดเป็นหลัก ในแต่ละวันเราจึงแทบหลีกเลี่ยงการรับเอาไขมันเข้าสู่ร่างกายไม่ได้เลย

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ทำหน้าที่ในการกำจัดสารพิษต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายหรือที่เรียกกันว่าสารอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้เมื่อมีอยู่ในร่างกาย จะส่งผลให้เซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายเกิดการเสื่อมสภาพไปอย่างรวดเร็ว ทำให้อวัยวะต่างๆ ทำงานผิดปกติ กระตุ้นการเกิดมะเร็งและโรคภัยต่างๆ ในอนาคต